國本農園のお米 | しりべし女子会

しり弁の中に入っている主役達（食材）を、【しりべしからの贈り物】と題して少しずつご紹介していきたいと思います。

しりべしからの贈り物
しり弁シリーズNo.１
共和町・國本農園のお米

2024年4月の「しり弁」は、
共和町・國本農園さんのお米を使用しています。

Photo 1

お弁当と言えば絶対に欠かせない「お米」。今回使用したお米を生産しているのは、共和町にある國本農園です。

写真は以前、しりべし女子会が主催した「農漁男子写真展」の際、撮影させて頂いた國本さん親子です。

後志は、共和町をはじめお米の産地でもあります。

小さな苗が風でサワサワと揺れる景色も…

秋になり一面黄金色の田んぼも、とても大好きな景色です。

ななつぼしに『おぼろづき』を少し混ぜたブレンド米で、おぼろづきはもっちりしていて甘味も濃く、冷めても硬くならないのでお弁当にむいているそうです。

もう少しで各地で田植えが始まりますね。

季節によって色んな地域のお米を試してみたいと思っていますので、皆様も食べ比べ、楽しみにしていてください♪